Σετ μπολ Poké Asa Selection σε χρώμα ωκεανού

Αυτό το κομψό σετ Poké είναι το τέλειο δώρο για τους λάτρεις των μοντέρνων μπολ και της ασιατικής κουζίνας. Το μεγάλο μπολ είναι ιδανικό για Poké, πιάτα με ρύζι, σαλάτες ή παραλλαγές με noodles, ενώ το μικρότερο μπολ είναι ιδανικό για ντιπ, συνοδευτικά ή toppings. Τα chopsticks που περιλαμβάνονται ολοκληρώνουν την αυθεντική ασιατική γαστρονομική εμπειρία. Συσκευασμένο σε ένα όμορφο κουτί δώρου. Το σετ περιλαμβάνει: 1x μπολ Poké 1x μίνι μπολ Poké 1x σετ ξύλινων chopsticks με μαύρες νάιλον λαβές Το μπολ Poké είναι ένα χαβανέζικο πιάτο με βαθιές ρίζες στην ιαπωνική κουζίνα. Poké σημαίνει "κομμένο σε κομμάτια" και το όνομα αναφέρεται σε φέτες ή κύβους ωμού ψαριού που σερβίρονται σε ένα μπολ, μαζί με ρύζι, σάλτσα, λαχανικά και μπαχαρικά. Το Poké είναι ένα πιάτο χαρακτηριστικό της χαβανέζικης κουζίνας. Στα τέλη του δέκατου ένατου και στις αρχές του εικοστού αιώνα, χιλιάδες Ιάπωνες μετανάστευσαν στο νησί για να εργαστούν στις φυτείες ζάχαρης και ανανά. Τόσοι πολλοί Ιάπωνες έφτασαν στη Χαβάη που μέχρι τη δεκαετία του 1920, περισσότερο από το 40% του πληθυσμού ήταν Ιάπωνες. Δεν είναι περίεργο που οι ιαπωνικές διατροφικές συνήθειες έχουν ενσωματωθεί στη χαβανέζικη κουζίνα! Το Poké είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού. Τόσο οι ιθαγενείς Χαβανέζοι όσο και οι Ιάπωνες μετανάστες αγαπούσαν το ωμό ψάρι, έτσι το νέο πιάτο εξαπλώθηκε στα τοπικά μενού τη δεκαετία του 1970. Παραδοσιακά, το Poké είναι πολύ απλό: κύβοι ωμού «ahi», ενός τοπικού είδους τόνου, που σερβίρονται με λίγο χαβανέζικο αλάτι, ψιλοκομμένα φύκια και ψιλοκομμένο kukui (καρύδι κάσιους, δέντρο λακκού). χωρίς ρύζι, χωρίς πρόσθετα. Το Poké μοιάζει με μια πρόχειρα πεταμένη χαβανέζικη εκδοχή του αυστηρού, καθαρού ιαπωνικού σασίμι. Το σύγχρονο μπολ Poké είναι ένα πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί σε κάθε γούστο και προτίμηση. Στην πραγματικότητα, οι κύβοι ψαριού είναι η μόνη απαίτηση - μπορούν να είναι ωμά, μαριναρισμένα ή ψημένα. Όλα επιτρέπονται, αν και οι περισσότερες εκδοχές παραμένουν τοπικές και διεθνείς, χωρίς να απομακρύνονται πολύ από τις ιαπωνο-χαβανέζικες ρίζες τους.